Beige Cafe Menu

Introducing the Menu at Beige Cafe

Located in the heart of Shibuya, Tokyo, Beige Cafe offers a unique menu that celebrates health and flavor. At the forefront is their Lunch Plate, featuring handmade spring rolls, fermented brown rice, and vegetable sides, all for just JP¥1,500. This offers a delightful introduction to Japanese comfort food.

• Vegan Keema Curry: A standout dish, this curry features spiced soy meat, slow-cooked with vegetables to create a rich, hearty flavor.
• Oilless Fried Rice: A colorful mix of seasonal greens ensures every bite is vibrant and fresh.
• Coffee and Tea: The café’s beverages are also thoughtfully curated, showcasing rich flavors and enticing aromas.

Patrons rave about the relaxing atmosphere, attentive service, and mindful cuisine— an oasis for health-conscious diners in Tokyo.

SOUP

• 本日のスープセット（お漬物付き）

  本日のスープ、発酵玄米、お漬物がついたお得なセットメニューです。詳細はスタッフにお尋ねください。

  $ JP¥1,100

• 有機トマトと有機ビーツOrganic Tomato & Beets

  トマトとビーツ、赤い野菜をポタージュにした栄養満点で元気が出る一杯です。

  $ JP¥770

• 有機ケールOrganic Kale

  緑黄色野菜の王様といわれるほど栄養価の豊富なケールを飲みやすく綺麗なポタージュに仕上げました。

  $ JP¥770

• 有機人参Organic Carrot

  人参の甘みを最大限に引き出してポタージュにしました。優しい甘みでカラダもココロもほっこりする一杯。

  $ JP¥770

• レッドベジポトフRed Veg Pot-au-feu

  ビーツの甘みや香りが溶け込んだ見た目も鮮やかなポトフ。いろんな野菜のエッセンスが凝縮されたープは栄養満点で体の内側からキレイをサポートします。

  $ JP¥770

• 豆乳とタケノコSoy-milk & Bamboo Shoots

  シャキシャキとしたタケノコの食感が楽しいやさしい味わいに仕上げた豆乳ベースのスープ。心も体もほっと和らぐ一時をお楽しみください。

  $ JP¥770

• トマトきのこ酸辣湯Tomato Sour Soup

  トマトの甘みと酸味がを活かした、体の芯から温まる一杯。すっぱ辛いスープが食欲を増進してくれます。元気を出したい時におすすめの一杯。

  $ JP¥770

• 有機レモンと海藻Organic Lemon & Seaweed

  水溶性食物繊維がたっぷり入った海藻が主役のスープ。レモンやレモングラスなどアジアンテイストに仕上げることでいつの間にかスルッと食べられてしまう一杯。

  $ JP¥770

• 具だくさん味噌汁Miso Soup

  出汁と味噌の豊かな風味に野菜の自然な甘みが溶け込んだ、ほっとする味わい。一口飲むごとに、体が喜ぶようなスープです。

  $ JP¥770

ごはんRICE

• Lunch Plate

  手作りの春巻き、酵素玄米、カラダに優しいおかずがセットになったランチプレートです。

  $ JP¥1,500

• 発酵玄米Fermented Brown Rice

  こんなに美味しい酵素玄米は初めて!とお褒めいただく一品。栄養満点の発芽玄米を丁寧に炊き上げ数日かけて発酵させるこだわりの1品

  $ JP¥330

• 青菜チャーハンOil-less Fried Rice

  青菜を使った、彩り豊かなチャーハン。シャキシャキとした食感と、素材本来の味が楽しめます。季節によって変わる青菜の風味も魅力です。

  $ JP¥330

• ヴィーガンキーマカレーVegan Keema Curry

  スパイスで仕上げえた大豆ミートに野菜の旨味が出るまでじっくり煮込んだルーを合わせた本格的なヴィーガンキーマカレーです。

  $ JP¥440

• 錦松梅ごはんKinshobai Rice

  風味豊かなご飯。カリッとした食感と醤油の香ばしさが食欲をそそります。シンプルながらも奥深い味わいのご飯。

  $ JP¥330

• ひじきごはんHijiki Rice

  鉄分・食物繊維豊富なひじきをたっぷり使った深い味わいのぜご飯。ひじきの旨みがご飯に染み込んでいます。

  $ JP¥330

• カリカリ梅ごはんKarikari Ume Rice

  カリカリとした食感が楽しい、梅の風味が爽やかなご飯。酸味と塩味のバランスが絶妙で食欲がない時にもさっぱりと美味しくいただけます。

  $ JP¥330

Side Menu

• Set Menu

  小鉢3品をセットにできるセットです。

  $ JP¥440

• Spring Rolls

  春巻き(1本)

  $ JP¥330

• Tamagoyaki

  卵焼き

  $ JP¥330

• Pickles - Tsukemono

  季節の漬物

  $ JP¥330

Drink

• Coffee

  豆だけでなく、焙煎方法や香りにもこだわったコクのある味わいを追求した1杯。

  $ JP¥600

• Tea

  マリアージュフレールのマルコポーロ。中国とチベットの花と果物が、この素晴らしい紅茶にハチミツやヴァニラ、キャラメルを想わせる、なめらかで優しい香りを楽しめます。

  $ JP¥600

• White Tea

  菊、ゴジベリーをミックスした白茶。中国茶の1つで軽く発酵したお茶。緑茶と烏龍茶の中間のような味わいが特徴で、ポリフェノールを多く含み、美容にもよいとされています。

  $ JP¥600

• Rose Green Tea

  有機茶葉とバラを使用したフローラルな一杯。華やかな香りの中に、みずみずしい緑茶の味わいをお楽しみいただけます。

  $ JP¥600

• Kukicha

  新茶の茎を浅く報じた、名実ともに知られる高級ほうじ茶。

  $ JP¥500

Dessert

• Dessert Set

  お好きなデザートとお飲み物を組み合わせられるお得なセットです。

  $ JP¥1,000

• おからチーズケーキCheese Cake

  ベージュカフェの人気デザート。おからが入ったヘルシーで腹持ちもいいデザート。カラダにも優しく、朝ご飯代わりや小腹が空いた時におすすめです。

  $ JP¥500

• 梅ゼリーUme Jelly

  爽やかな酸味が楽しめるゼリー。つるりとした食感と、梅本来の風味が口の中に広がります。食後のデザートや、さっぱりしたい時におすすめです。

  $ JP¥500

Smoothie

• 豆乳ブルーベリースムージーBlueberry Smoothie

  厳選したブルーベリーに、100%有機の大豆プロテインや様々なナチュラルな栄養を加えたカラダが喜ぶ、スムージー。完全栄養食のように1食を置き換えて頂くのもおすすめ。

  $ JP¥1,200